滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍
真空滚揉机
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滚揉机
可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构，节能。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，白条鸡全自动腌肉机哪家好，噪音小，白条鸡全自动腌肉机厂家，，操作简便，使用效率更高。
真空滚揉机是在真空状态下利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到、腌渍作用。腌渍液被肉充分的吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理运行平稳、噪音小、、操作简单、设备使用率高。
在每次使用完后要注意将里面残留的水分、杂物等清理出去，云南白条鸡全自动腌肉机，否则，里面的油渍、杂物会慢慢堆积里面阻塞滚揉机的管路，影响日后的正常使用。
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