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湖北海鲜丸子丸子成型机工艺 诸城华明机械

发布日期 :2023-05-11 12:32发布IP:123.58.44.124编号:11900775
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糕点机械
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肉丸是有名的广东美食之一,起源于周代“八珍”中的“捣珍”。在演变发展中,出现于广式酒楼茶市,从而在饮食业大领。肉丸口感爽脆、味道鲜美,海鲜丸子丸子成型机工艺,深受人们的喜爱。如今,肉丸己走向内地省市和海外饮食市场,需求量快速增长。生产肉丸投资小、利润高、成为小本创业项目新热点。华明肉丸机,肉丸机。购买肉丸机器,包教肉丸的做法、肉丸子的制作方法等肉丸做法与技术,让做肉丸的创业者获取丰厚回报,创造滚滚财富!该机生产的肉丸,具有密度小、圆度好、外表光滑等特点。适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等,所产的肉丸有弹性、有韧性、久煮不散。同时,该机具有工艺简单、操作方便,品种和口味可自由变换等优点。






肉丸蒸煮冷却流水线由三大部分组成,即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。

成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制,达到成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,这流动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度的目的,即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制。


华明制造的。肉丸机一般由肉丸机一般由绞肉机、打浆机、成型机组成。根据所做肉丸的肉类不同,打浆又分为高速打浆机和慢速打浆机。绞肉机、打浆机、成型机组成。本机配有大中小模头三套可调换,方法是将铜齿轮内的模头及铜板上的滑动板取出更换。6.把搅好的肉浆放进肉桶后,打开在滑动板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可开机,开机
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